なぜビネクリーンが食の現場に選ばれ続けているのか?

POINT1

節水による
大幅なコスト削減!

節水による大幅なコスト削減!

使用前の清掃や使用後の洗い流しが不要で、節水やオペレーションコスト削減につながります。また、濃度が安定するので液剤の取り替えが要らず、残った液剤は床清掃に使えます。

POINT2

素早く除菌、
強力消臭!

素早く除菌、強力消臭!

熱水でも死なない芽胞菌を素早く除菌。
調理の合間の短時間除菌でも高い効果を発揮します。また、生魚臭・生ゴミのニオイを強力消臭します。ニオイに寄ってくるコバエの発生抑制にも効果的です。

POINT3

作業環境の改善と
安全性!

作業環境の改善と安全性!

過酢酸製剤は食品添加物原料100%で高い安全性があり、食品を扱う現場でも除菌・洗浄に使 われている実績があります。続けて使用することで、厨房内のカビの発生の低減・防止することができ、清掃の負担の軽減にもつながります。

ビネクリーン
とは?

次亜塩素酸やアルコールとは異なり、除菌対象物に汚れや水分があっても
安定した高い効果を発揮する除菌剤として、今注目を浴びています

調理器具も厨房も「店舗まるごと」全て除菌・消臭・ウイルス対策!

CASE1 調理器具/設備の掃除・除菌
CASE2 浸漬除菌
CASE3 入店前の靴底除菌
CASE4 ビネクリーンはニオイ対策にも効果的

調理中の
⾷材の残臭

排⽔溝、三⾓コーナーの
⽣ゴミ臭

トイレなどの
⽣活臭

お酢のニオイが揮発すると同時に、イヤなニオイの元を分解!
強⼒に消臭します。
ニオイ残りもありません!
利用者の声

日常清掃としても利用できます!

様々なシーンでご利用して頂くことが可能です

商品情報

ビネクリーン

除菌・ウイルス除去・消臭に。
確実な除菌を求めるなら過酢酸製剤のビネクリーン

ビネクリーンのご利用実績

幅広い用途に合わせて使える除菌剤「過酢酸製剤」
JA全農グループでは様々な現場でご活用されています。

JA全農グループ

枝肉の除菌
過酢酸(1,000ppm)をスプレー噴霧し、
付着菌の除去と増殖抑制を行います。
和牛の米国輸出は過酢酸による除菌が不可欠です。
加工用イチゴの除菌
過酢酸(40~80ppm)で浸漬除菌。
除菌液の反復利用で、利便性が大幅アップ。
靴底の除菌
ビルのエントランスやEVホール等に、
希釈液の入った除菌マットを設置し、
入退館時に靴底除菌を行っています。
外部からの菌・ウイルスの持ち込みを防ぎます。
床面の除菌
コロナ感染拡大を受けて、
事務所出入り口で靴底除菌を実施。
毎週金曜日の終業後に、当番制で
過酢酸製剤による床面除菌を行っています。
食の安全と美味しさを 菊池 さま JA全農ミートフーズ株式会社

過酢酸製剤「ビネクリーン」の3つの特徴

特徴1「圧倒的な効果!」
特徴2「幅広い有効範囲!」
特徴3「確かなエビデンス」

お客様の声

日本料理店

水回りでの万能さに
惹かれました。
いつもお店の衛生管理について考えておりました。特に今年は新型コロナウイルスの流行もあり、良い機会だと思い、ビネクリーンを使い始めました。今までは、アルコールを使用していましたが、ビネクリーンは水滴のある場所でも、しっかりと除菌効果があるので重宝しています。お客様にも安心して料理を提供できる環境が整い、とても満足しています。

カフェ

優れた除菌力で
決めました。
これまではアルコールを使っていましたが、より効果の高いビネクリーンに切り替えました。確かにスプレーした際にニオイはしますが、これまでと同じように、スプレーした後に清拭すれば、すぐに気にならなくなり、お客様からも特にご指摘を受けることはありません。これまでは、ただ除菌しておけば良いと思っていましたが、除菌剤も正しく選ばないといけないんだ、と改めて認識しました。

ホテル

気になるニオイが
なくなりました。
客室や共用スペースにおいて、日々の清掃だけでは取りきれない臭いがあり、悩んでいました。そこでビネクリーンを使用したところ、ビネクリーン自体のニオイがなくなると同時に、気になるニオイも一緒に消えていました。当施設では、お客様の退室後の清掃時に、ビネクリーンを使って除菌と消臭を行っています。特に布製品へは、色落ちせずに確実に除菌できるビネクリーンは気に入って使っています。

製品一覧

【内容成分】過酢酸、酢酸、過酸化水素、安定剤、水
【推薦用途】厨房内のサニテーション

ビネクリーン原液缶:5kg
サイズ:225×225×135 (mm)

ビネクリーン希釈液充填専用
スプレーボトル500ml
サイズ:95×225×70 (mm)

ビネクリーン希釈液:10L
サイズ:245×245×235 (mm)

ビネクリーン希釈液:20L
サイズ:300×300×285 (mm)

商品情報

ビネクリーン

除菌・ウイルス除去・消臭に。
確実な除菌を求めるなら過酢酸製剤のビネクリーン

Q&A

過酢酸製剤はどんなにおいですか?
散布時にお酢のにおいが多少生じますが、除菌・消臭効果とともに揮発・分解するので、においは速やかに緩和されます。浸漬除菌では、ほとんどにおいません。(においの感じ方には個人差があります。)
汚れがある所でも効果はありますか?
一般的な次亜塩素酸系除菌剤は、汚れ(有機物)に触れると効果が半減しますが、過酢酸製剤ビネクリーンなら、汚れ(有機物)がある状態でも液剤の濃度が下がりにくく、持続的で高い効果が見込めます。
誤って口や目に入っても大丈夫ですか?
原液の場合は、必ず希釈して使用します。また、希釈品は人体への有害性はありません。原液が直接皮膚に触れると化学火傷を起こす場合がありますので、お取り扱いには十分ご注意下さい。
鉄や銅などの金属製品にも使用できますか?
もともと金属は水に弱く、水分のみで腐蝕(錆)を生じさせてしまう恐れがあるため、長時間の浸漬はお控えください。
⇒過酢酸は鉄、銅、真鍮を腐蝕するので除菌後は水洗してください。アルミやステンレスは腐蝕しません。
水で濡れている場所でも使用できますか?
一般的なアルコール除菌剤は、水分のある場所では除菌力が落ちてしまいますが、過酢酸製剤ビネクリーンは、濡れている場所でも高い除菌効果を発揮します。
スプレー容器は市販のもので大丈夫ですか?
はい。一般的な市販の容器で問題ありません。希釈品の場合は、そのままスプレー容器等に移し替えてご使用ください。別売りで充填用スプレーボトル500mlもご用意しております。

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  • 請求された資料の送付のため
  • 新しいサービスや情報のご案内のため
  • サービスの改善・商材開発のため
  • 当社業務の遂行のため
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