なぜビネクリーンが食の現場に選ばれ続けているのか?

POINT1

節水による
大幅なコスト削減!

節水による大幅なコスト削減!

使用前の清掃や使用後の洗い流しが不要で、節水やオペレーションコスト削減につながります。また、濃度が安定するので液剤の取り替えが要らず、残った液剤は床清掃に使えます。

POINT2

素早く除菌、
強力消臭!

素早く除菌、強力消臭!

熱水でも死なない芽胞菌を素早く除菌。
調理の合間の短時間除菌でも高い効果を発揮します。また、生魚臭・生ゴミのニオイを強力消臭します。ニオイに寄ってくるコバエの発生抑制にも効果的です。

POINT3

作業環境の改善と
安全性!

作業環境の改善と安全性!

過酢酸は食品添加物認証を受けた高い安全性があり、食品表面の除菌・洗浄にも使われている実績があります。続けて使用することで、厨房内のカビの発生の低減・防止することができ、清掃の負担の軽減にもつながります。

2分でわかるビネクリーンとは?

次亜塩素酸やアルコールとは異なり、除菌対象物に汚れや水分があっても安定した高い効果を発揮する除菌剤として、今注目を浴びています

調理器具も厨房も「店舗まるごと」全て除菌・消臭・ウイルス対策!

CASE1 調理器具/設備の掃除・除菌
CASE2 浸漬除菌
CASE3 入店前の靴底除菌
CASE4 ビネクリーンはニオイ対策にも効果的

調理中の
⾷材の残臭

排⽔溝、三⾓コーナーの
⽣ゴミ臭

トイレなどの
⽣活臭

お酢のニオイが揮発すると同時に、イヤなニオイの元を分解!
強⼒に消臭します。
ニオイ残りもありません!
利用者の声

日常清掃としても利用できます!

様々なシーンでご利用して頂くことが可能です

商品情報

ビネクリーン

除菌・ウイルス除去・消臭に。
確実な除菌を求めるなら過酢酸製剤のビネクリーン

ビネクリーンのご利用実績

幅広い用途に合わせて使える除菌剤「ビネクリーン」
様々な現場でご活用いただいております。

JA全農グループ

枝肉の除菌
過酢酸(1,000ppm)をスプレー噴霧し、
付着菌の除去と増殖抑制を行います。
和牛の米国輸出は過酢酸による除菌が不可欠です。
加工用イチゴの除菌
過酢酸(40~80ppm)で浸漬除菌。
除菌液の反復利用で、利便性が大幅アップ。
靴底の除菌
ビルのエントランスやEVホール等に、
希釈液の入った除菌マットを設置し、
入退館時に靴底除菌を行っています。
外部からの菌・ウイルスの持ち込みを防ぎます。
床面の除菌
コロナ感染拡大を受けて、
事務所出入り口で靴底除菌を実施。
毎週金曜日の終業後に、当番制で
過酢酸製剤による床面除菌を行っています。
食の安全と美味しさを 菊池 さま JA全農ミートフーズ株式会社

過酢酸製剤「ビネクリーン」の3つの特徴

特徴1「圧倒的な効果!」
特徴2「幅広い有効範囲!」
特徴3「確かなエビデンス」

商品情報

ビネクリーン

除菌・ウイルス除去・消臭に。
確実な除菌を求めるなら過酢酸製剤のビネクリーン

お客様の声

日本料理店

水回りでの万能さに
惹かれました。
いつもお店の衛生管理について考えておりました。特に今年は新型コロナウイルスの流行もあり、良い機会だと思い、ビネクリーンを使い始めました。今までは、アルコールを使用していましたが、ビネクリーンは水滴のある場所でも、しっかりと除菌効果があるので重宝しています。お客様にも安心して料理を提供できる環境が整い、とても満足しています。

カフェ

優れた除菌力で
決めました。
これまではアルコールを使っていましたが、より効果の高いビネクリーンに切り替えました。確かにスプレーした際にニオイはしますが、これまでと同じように、スプレーした後に清拭すれば、すぐに気にならなくなり、お客様からも特にご指摘を受けることはありません。これまでは、ただ除菌しておけば良いと思っていましたが、除菌剤も正しく選ばないといけないんだ、と改めて認識しました。

ホテル

気になるニオイが
なくなりました。
客室や共用スペースにおいて、日々の清掃だけでは取りきれない臭いがあり、悩んでいました。そこでビネクリーンを使用したところ、ビネクリーン自体のニオイがなくなると同時に、気になるニオイも一緒に消えていました。当施設では、お客様の退室後の清掃時に、ビネクリーンを使って除菌と消臭を行っています。特に布製品へは、色落ちせずに確実に除菌できるビネクリーンは気に入って使っています。

製品一覧

※原液のみ過酢酸製剤として食品添加物認可規格品です。
食品表面への除菌を目的とする場合には、
指定濃度がございますので別途お問い合わせください。

【内容成分】過酢酸、酢酸、過酸化水素、安定剤、水
【推薦用途】厨房内のサニテーション(食品添加物)

ビネクリーン原液缶:5kg
サイズ:225×225×135 (mm)

ビネクリーン希釈液充填専用
スプレーボトル500ml
サイズ:95×225×70 (mm)

ビネクリーン希釈液:10L
サイズ:245×245×235 (mm)

ビネクリーン希釈液:20L
サイズ:300×300×285 (mm)

商品情報

ビネクリーン

除菌・ウイルス除去・消臭に。
確実な除菌を求めるなら過酢酸製剤のビネクリーン

Q&A

過酢酸製剤はどんなにおいですか?
散布時にお酢のにおいが多少生じますが、除菌・消臭効果とともに揮発・分解するので、においは速やかに緩和されます。浸漬除菌では、ほとんどにおいません。(においの感じ方には個人差があります。)
汚れがある所でも効果はありますか?
一般的な次亜塩素酸系除菌剤は、汚れ(有機物)に触れると効果が半減しますが、過酢酸製剤ビネクリーンなら、汚れ(有機物)がある状態でも液剤の濃度が下がりにくく、持続的で高い効果が見込めます。
誤って口や目に入っても大丈夫ですか?
原液の場合は、必ず希釈して使用します。また、希釈品は人体への有害性はありません。原液が直接皮膚に触れると化学火傷を起こす場合がありますので、お取り扱いには十分ご注意下さい。
鉄や銅などの金属製品にも使用できますか?
もともと金属は水に弱く、水分のみで腐蝕(錆)を生じさせてしまう恐れがあるため、長時間の浸漬はお控えください。
⇒過酢酸は鉄、銅、真鍮を腐蝕するので除菌後は水洗してください。アルミやステンレスは腐蝕しません。
水で濡れている場所でも使用できますか?
一般的なアルコール除菌剤は、水分のある場所では除菌力が落ちてしまいますが、過酢酸製剤ビネクリーンは、濡れている場所でも高い除菌効果を発揮します。
スプレー容器は市販のもので大丈夫ですか?
はい。一般的な市販の容器で問題ありません。希釈品の場合は、そのままスプレー容器等に移し替えてご使用ください。別売りで充填用スプレーボトル500mlもご用意しております。

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以下目的において必要とする範囲内にかぎり、適法かつ公正な手段によって個人情報を取得します。
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  • 請求された資料の送付のため
  • 新しいサービスや情報のご案内のため
  • サービスの改善・商材開発のため
  • 当社業務の遂行のため
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